另一方面，研究表明有的食物有直接减轻人的心理压力的作用，有的食物还可提高我们的接受能力和工作效率，使我们的思维更加敏捷、精力集中。如维生素C就具有减轻心理压力的作用。当人承受巨大的心理压力时，身体会大量消耗维生素C，所以考生应大量摄取诸如草莓、洋葱头、菜花、菠菜、水果等富含维生素C的食品。草莓味美，而且能消除紧张情绪，草莓里的果胶能让人产生舒适感，所以每天应最少吃200克草莓。白菜能减少人的紧张情绪，在考试前使学习变得轻松 。洋葱头可以消除过度紧张和心理疲劳，每天至少吃半个洋葱头可以稀释血液，从而改善大脑供氧的状况。另外，有些食物可以集中人的精力，提高工作效率，这可间接地减轻考生的心理压力。如胡萝卜能提高记忆力，因为胡萝卜能加快大脑的新陈代谢作用，有助于记忆 。香蕉含有血清素，它对人的大脑产生成功意识是不可缺少的。柠檬能使人精力充沛，提高接受能力 。海螯虾是为大脑提供营养丰富的美味食品，它含有的3种重要脂肪酸供应人体所需的养分，能使人长时间保持精力集中。核桃也是长时间集中精力的理想食品。兰芹能激起人的灵感，兰芹所含的挥发油能刺激人的整个神经系统，这是产生富有创新思想的前提。

　　另外，少食、多餐也有助于减轻考生紧张与疲劳，如经常咀嚼诸如花生、腰果等食品对恢复体能、减轻疲劳是有一定帮助的。 而过硬过于油腻的食物，对考生来说则不是理想的食品。因为精神紧张必然影响肠胃的消化功能，这些食品会增加肠胃的负担，反过来会加剧考生的精神紧张。

　　振奋精神的音乐：中国作品《黄河大合唱》或钢琴协奏曲《黄河》、管弦乐曲《红旗颂》、贝多芬《第五(命运)交响曲》、柴科夫斯基《第六(悲怆)交响曲》(第一乐章)；充满希望的音乐：中国作品《花好月圆》、小提琴协奏曲《梁山伯与祝英台》、约翰·施特劳斯《蓝色多瑙河圆舞曲》；比才歌剧《卡门》；

　　更加快乐的音乐：中国作品《喜洋洋》、《步步高》；格里格《培尔金特》组曲中的《潮》等。当然一些轻松、愉快或抒情的流行音乐，对放松考生心情也特别有用。

　　什么是高考成功的良好情绪呢？

　　·心平气和

　　·情绪饱满

　　·控制情绪能力较好在高考前和高考中考生会遇到很多困难甚至挫折，情绪一时有波动在所难免，但考生要具有较好的情绪控制能力。

　　考生怎么优化情绪呢？

　　(1) 以平常心对待高考

　　无论在考前和考中都以平常心对待高考，这样心情自然稳定。

　　(2) 不要把考试焦虑看得太重

　　考生在考试前和考试中会出现考试焦虑现象，即：有些紧张，有些不安，有些着急。这对考生来讲是难免的。考生存在中等程度焦虑与严重程度焦虑对考生的发挥产生很大的负面影响。轻度考试焦虑在某种意义上还会促进考生发挥自己的潜力。

　　考生在考试前和考试中存在轻度的考试焦虑是相当普遍的。可是有些考生把自己存在的轻度考试焦虑看得很重，误认为自己紧张不安的情绪会对考试产生很严重的影响，却不知其他考生也大多存在像你一样程度的考试焦虑。谁过分看重考试焦虑，谁就会受到影响。

　　(3) 积极的自我想象

　　积极的自我想象能唤起人的良好的情绪。考生在复习过程中，在进入考场的时候可运用积极的自我想象，焕发与强化自己良好的情绪，防止消极情绪的产生。考生可根据自己的情况和过去自己成功的经验选择积极自我想象的内容。

　　(4) 听听音乐

　　听音乐，尤其是听轻音乐对调整人的紧张情绪的效果是肯定的。我对高考状元及一些成功的考生进行过调查研究，询问他们情绪紧张时怎么进行心理调节，他们中不少人以听自己喜欢的轻音乐来放松自己的情绪。

　　(5) 积极的自我暗示

　　考生在高考复习过程中与在考场上，都可根据自己当时的心态进行积极的暗示。考生根据自己的情况采用不同的自我暗示语。当情绪过于紧张时可默念“放松、放松、放松”；当心情烦躁时可默念“平静、平静、平静”。当心灰意懒时可默念“我行、我行、我行”。

　　(6) 深呼吸

　　深呼吸是调整情绪的一种简便易行的方法，要经常训练深呼吸的操作方法，在使用时才会得心应手。

　　闭目坐在椅子上，缓慢有节奏地吸气，停几秒钟后，再缓慢有节奏地呼气。

　　(7) 按摩内关穴

　　考生用自己右手大拇指轻轻按摩左前臂上的内关穴(内关穴位于手腕横纹处向肘部方向三横指正中线上)。按摩时要轻轻而有节奏地顺时针方向进行，按摩36次即可。

　　(8) 放松训练法

　　这是一种利用语言暗示进行放松的方法。考生坐在椅子上，全身放松，两脚与肩同宽，眼睛微闭。心中默念：头部松，面部松，颈部松，前胸松，后背松，腹部松，腰部松，前大腿松，后大腿松，前小腿松，后小腿松，脚背松，脚掌松。如此，按照顺序反复默念，可使身体得到放松，精神上也得到放松。

　　(9) 想象排忧法

　　考生可站着进行训练，也可在晚上淋浴时进行训练。训练时开始想象天上下着毛毛细雨，雨水顺着面部流到胸部、腹部，雨水同时顺后脑流到背部、腰部，水继续往下流，流到前后大腿、前后小腿、流到脚背、脚心。一面想象雨水沿身体向下流，一面想雨水把自己的烦恼、忧愁、紧张、不安等不良情绪统统冲刷掉。按照这样的顺序不断地进行训练，对消除不良情绪，排除烦恼与不安能起一定的作用。

　　考生可根据自己的情况，经常选用一种或几种方法进行情绪调节。经常使用这些方法进行情绪调节，对考前、考中能有一个好的心态肯定有益。经常使用这些方法，到了考场运用起来就会很顺手。